Gabriele è nato il 23 Marzo 1886 a Moruzzo (UD). Il padre di Gabriele era Francesco Moos e la madre era Giuditta Minisini. Lui ha avuto una sorella di nome Maria. Era il più giovane di due figli.
E' deceduto all'età di 28 anni il 15 Novembre 1914 a Martignacco (UD).
Gabriele e Maria Amabile si sono sposati con una cerimonia religiosa il 13 Febbraio 1909. Essi hanno avuto due figli e una figlia, di nome Francesco, Igino e Luigia.